Sałatki i surówki
"Siostra Anastazja, okrzyknięta przez Tygodnik "Gość Niedzielny" Pierwszą
Kucharką Rzeczpospolitej, oddaje w ręce czytelników kolejną książkę
kucharską.
123 sałatki i surówki to poradnik dla każdego. Starannie dobrane receptury i
bezcenne rady, umożliwią początkującym podjęcie pierwszej kulinarnej próby, a
bardziej doświadczeni, przekonają się, że sztuka gotowania może być jeszcze
bardziej wyszukana. Obok przepisów na wykwintne sałatki na specjalne okazje,
Autorka podpowiada sposoby na urozmaicenie surówek, które są elementem...
Surówki dostarczają organizmowi solidnej dawki witamin i minerałów. Zawierają również substancje, które zwalczają wolne rodniki oraz chronią nas przed miażdżycą i chorobami nowotworowymi. Surowe warzywa i owoce regulują ponadto wchłanianie z pożywienia żelaza oraz złego cholesterolu.
Do surówek należy wybierać tylko świeże produkty bez substancji chemicznych takich jak metale ciężkie czy pestycydy. Pełen koszyk zdrowych warzyw nie gwarantuje jednak, że surówka będzie pyszna. Aby osiągnąć efekt, który zadowoli najwybredniejsze...
Brat Victor-Antoine d'Avila-Latourrette, benedyktyński mnich z USA, autor wielu kulinarnych bestsellerów, wysławia dobrodziejstwa sałatek, będących podstawą zdrowej diety. Wszystkie składniki na tytułowe 200 świeżych i smacznych sałatek (dań głównych, przekąsek i przystawek) są absolutnie naturalne i zharmonizowane z rytmem pór roku: począwszy od pierwszych nowalijek, przez obfitość darów lata aż po mroźną zimę, domagającą się potraw obfitych i krzepiących. Autor zaprasza czytelnika w fascynującą kulinarną podróż, proponując...
Sałatki są niewyczerpanym źródłem witamin i składników mineralnych. Ich podstawowymi składnikami są warzywa i owoce, ale po dodaniu ryżu, makaronu, mięsa, sera czy jaj stają się pełnowartościowym i pożywnym posiłkiem. Te apetyczne potrawy sprawdzają się przez cały rok. Ze względu na ich walory odżywcze sałatki polecane są wszystkim, ale ich dodatkowy atut - proste i szybkie wykonanie - zdecydowanie zachęci do ich częstego przygotowywania osoby zapracowane. Tym razem ponad 160 przepisów na sałatki, które pozwolą nam wykorzystać warzywa i owoce sezonowe.
Sałatki to efektowny posiłek, na każdą okazję a w czasach wszechobecnego wegetarianizmu bezpieczne danie dla każdego. Ich składnikami są świeże łatwo przyswajalne produkty, które zachowują jak najwięcej wartości odżywczych. Są zdrowe , dbają o nasze samopoczucie w myśl zasady: "jedz selery oraz pory, mina twoje złe humory".
Poradnik kulinarny "Sałatki" to:
- ponad 100 wspaniałych przepisów,
- krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami,
- proste opisy gwarantujące doskonały rezultat,
- inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.
Sałatka szopska, rukola z migdałami, zielony groszek z sezamem, krewetki z awokado, makaron w trzech kolorach - to niektóre z przeszło 70 przepisów na wyśmienite sałatki.
Przedstawione przepisy obliczone są na posiłek dla czterech osób. Są proste do wykonania, uwzględniają jedynie produkty dostępne w każdym większym sklepie, a ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Reszta w rękach fantazji i wyobraźni. Smacznego!
Sałatki to przede wszystkim niezawodne dania na różnego rodzaju przyjęcia. Sałatkowe party cieszą się nieustającym powodzeniem, szczególnie wśród młodego pokolenia. Moda na sałatki nastąpiła stosunkowo niedawno i do tej pory łączenie przeróżnych składników: gotowanych, surowych, marynowanych, kiszonych warzyw, owoców, mięsa czy ryb w niespodziewane, zaskakujące kombinacje, trwa i nabiera smaku. Książka zawiera 75 przepisów na sałatki z całego świata.
Ulubione przepisy na sałatki wreszcie zostały zebrane w jednej książce. A ponieważ sałatki smakują najlepiej, gdy przyrządza się je ze świeżych, sezonowych produktów, każda pora roku ma tu swój osobny rozdział. Oczywiście są w tym zestawieniu wszystkie najważniejsze klasyczne sałatki, ale nie brakuje też wielu nowości. Cieszmy się zatem panzanellą ze szparagami, zieloną sałatką z kluskami, sałatką z dyni z pieca czy tez wspaniałą zimową sałatką coleslaw.
Smacznego!
Sałatka szopska, rukola z migdałami, zielony groszek z sezamem, krewetki z awokado, makaron w trzech kolorach - to niektóre z przeszło 70 przepisów na wyśmienite sałatki.
Przedstawione przepisy obliczone są na posiłek dla czterech osób. Są proste do wykonania, uwzględniają jedynie produkty dostępne w każdym większym sklepie, a ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Reszta w rękach fantazji i wyobraźni. Smacznego!
Sałatki są doskonałe pod każdym względem. Smaczne, zdrowe, a co najważniejsze łatwe do zrobienia. Warzywa, do tego ryż lub makaron, trochę mięsa i sos - taka sałatka znakomicie zastąpi obiad. A na deser koniecznie sałatka z owoców sezonowych lub egzotycznych.
W tej książce znajdziesz 120 przepisów na rozmaite sałatki - od tradycyjnych ziemniaczanych i jarzynowych, poprzez wyjątkowe i zaskakujące smakiem z chlebem lub kiełkami, z mięsem, rybami i serem do wybornych owocowych. I jeszcze pomysły na wyśmienite sosy sałatkowe...
Sałatki to bogactwo witamin i smaków. Są wspaniałym dodatkiem do potraw. Aby stanowiły źródło zdrowia, należy pamiętać o starannym doborze ich składników. Książka stanowi zbiór ponad 120 przepisów, z których każdy smakosz wybierze coś dla siebie. Pokazuje jak łatwo można wyczarować szybką i zdrową potrawę z warzyw, serów, mięs czy też owoców dodając samodzielnie przygotowane mieszanki ziołowe, sosy i marynaty. Duży wybór przepisów opartych na łatwo dostępnych produktach, pozwoli na przygotowanie ciekawych posiłków co dzień, a...